음식과 음식점 56

2011.1.11-2.17: 남미여행 중 음식 #2/2-아르헨티나, 우루과이, 브라질

칠레에 이어 같은 남미 최남단 파타고니아 지방의 아르헨티나인 엘 깔라화테로 넘어왔다. 여기서 아르헨티나식 고기구이 (Parrilla) 요리를 잘 한다는 집을 찾았다. 이건 시내의 다른집 쇼우윈도의 저녁 식사 때를 맞춰서 굽고 있는 양고기들. 이날은 좀 잘 먹으려고 괜찮은 와인을 시켰다. 남미여행 중 ..

음식과 음식점 2011.03.09

2011.1.11-2.17: 남미여행 중의 음식#1/2-페루, 볼리비아, 칠레 편

나는 보통 해외여행을 하면 살이 쪄서 온다. 워낙 먹는 것을 좋아하고, 음식을 가리지 않는데다가 외국에 가면 그곳의 맛있는 특산음식들을 아침부터 저녁까지 잘 먹다보니 그렇게 된다. 그런데. 그런데, 이번 남미여행에서는 내가 살이 빠졌다. 뭐 그럴 이유가 충분히 있지만, 그 이유 중 하나는 음식..

음식과 음식점 2011.03.09